餐厅 restaurant 予約制

店主はおまかせコース一本、完全予約制の食事処「虎茶屋」で7年間腕を磨き、麻婆豆腐、鮮魚の蒸し物、発酵野菜を使った料理を得意とします。皮蛋、くらげ、フカヒレなどの所謂中華食材を使用しない、町で手に入る食材を使う料理人です。

茶コース

2300円
中国茶と一緒に料理をお楽しみいただく茶虎飯店式飲茶コースです。

【 内容 】
・前菜盛り合わせ
・花巻
・蒸餃子
・八宝菜湯
・麻婆豆腐 or 本日の一品
・中国茶 2種

虎コース

2200円~3400円
主菜(店主渾身の一皿)を一人一品お選び頂くコースです。選ぶ主菜により価格が変わります。

【 内容 】
・前菜5品目 (冷菜3品と温菜2品)
・蒸餃子
・主菜
主菜の一例
・麻婆豆腐
・酸菜入り野菜炒め
・鹿肉ときのこの山椒辛味炒め
・肉巻き野菜酢豚
・酸湯魚
・麻魚麺
・清蒸鮮魚
・毛峰猪肉飯

おまかせコース

5000円~
ご予算に応じてその日の仕入れを行います。お好みを伺いまして、内容はお任せください。時間に余裕を持ち、お越しください。

大まかせコース

2500円~
大人数でのご来店はこちらのコースです。5名様から承ります。大皿料理中心です。ご予算に応じて、内容はお任せとなります。